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एनएचके की रिपोर्ट के अनुसार, जापानी इंपीरियल डाटाबेस कंपनी ने 1 सितंबर को एक सर्वेक्षण के नतीजे जारी किए, कच्चे माल की बढ़ती कीमतों और येन के मूल्यह्रास के प्रभाव से, जापान में 20,000 से अधिक प्रकार के खाद्य मूल्य होने की उम्मीद है इस पूरे वर्ष में वृद्धि होती है।

सर्वेक्षण से पता चलता है कि पिछले एक महीने में, जापान में कुल 2493 प्रकार की खाद्य कीमतों में वृद्धि हुई है; सितंबर में 2424 तरह की खाद्य कीमतों में बढ़ोतरी होगी; अक्टूबर में 6532 प्रकार की खाद्य कीमतों में वृद्धि होगी, जो साल का सबसे केंद्रित महीना बन जाएगा, खाद्य कीमतों में बढ़ोतरी होगी। इस वर्ष 20056 प्रकार की खाद्य कीमतों में वृद्धि, 14% की औसत वृद्धि होने की उम्मीद है।

खाद्य कीमतों में वृद्धि, प्रसंस्कृत खाद्य और जमे हुए भोजन के प्रकारों की दृष्टि से, 8,530 प्रकार की सबसे बड़ी संख्या; मसालों के 4,651 प्रकार, दूसरे स्थान पर; शराब और पेय पदार्थ 3,814 प्रकार के लिए, तीसरे स्थान पर।

सर्वेक्षण में भाग लेने वाले 105 प्रमुख जापानी खाद्य और पेय निर्माताओं में से 82 ने कथित तौर पर कहा कि कच्चे माल की बढ़ती कीमतों और येन के मूल्यह्रास के कारण इस वर्ष उनके सामान की कीमत पहले ही बढ़ गई थी या पहले से ही ऐसा करने की योजना बना रहे थे।

इंपीरियल डाटाबेस ने कहा कि अक्टूबर में खाद्य कीमतों में बढ़ोतरी चरम पर होगी, लेकिन बिजली और खाना पकाने के तेल की कीमतों में बढ़ोतरी के कारण भविष्य में रुक-रुक कर कीमतों में बढ़ोतरी हो सकती है।

यह बताया गया है कि 1 सितंबर को येन विनिमय दर एक बिंदु पर गिरकर 139.59 येन प्रति अमेरिकी डॉलर हो गई, जो सितंबर 1998 के बाद से रिकॉर्ड कम है।