وفقًا لتقرير NHK ، أصدرت شركة قاعدة البيانات الإمبراطورية اليابانية نتائج استطلاع في 1 سبتمبر ، من خلال ارتفاع أسعار المواد الخام وتأثير انخفاض قيمة الين ، من المتوقع أن يكون لدى اليابان أكثر من 20000 نوع من أسعار المواد الغذائية يزداد طوال هذا العام.
يظهر الاستطلاع أنه في الشهر الماضي ، شهدت اليابان إجمالي 2493 نوعًا من الزيادات في أسعار المواد الغذائية ؛ في سبتمبر ، سيكون هناك 2424 نوعًا من الزيادات في أسعار المواد الغذائية ؛ في أكتوبر ، سيكون هناك 6532 نوعًا من الزيادات في أسعار المواد الغذائية ، ليصبح الشهر الأكثر تركيزًا في العام في زيادة أسعار المواد الغذائية. من المتوقع أن يشهد هذا العام 20056 أنواع من الزيادات في أسعار المواد الغذائية ، بمتوسط زيادة بنسبة 14٪.
من وجهة نظر أنواع ارتفاع أسعار المواد الغذائية والأغذية المصنعة والأغذية المجمدة ، أكبر عدد من 8530 نوعًا ؛ 4651 نوعا من البهارات في المرتبة الثانية. الكحول والمشروبات من 3814 نوعا ، في المرتبة الثالثة.
من بين 105 مصنعي الأغذية والمشروبات اليابانيين الرئيسيين الذين شاركوا في الاستطلاع ، ورد أن 82 قالوا إن أسعار سلعهم قد ارتفعت بالفعل هذا العام أو كانوا يخططون بالفعل للقيام بذلك خلال العام بسبب ارتفاع أسعار المواد الخام وانخفاض قيمة الين.
قالت Imperial Database إن موجة الزيادات في أسعار المواد الغذائية ستبلغ ذروتها في أكتوبر ، ولكن قد تكون هناك زيادات متقطعة في الأسعار في المستقبل بسبب ارتفاع أسعار الكهرباء وزيت الطهي.
يذكر أن سعر صرف الين انخفض إلى 139.59 ين للدولار الأمريكي عند نقطة واحدة في 1 سبتمبر ، وهو مستوى قياسي منخفض منذ سبتمبر 1998.