NHK റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ജാപ്പനീസ് ഇംപീരിയൽ ഡാറ്റാബേസ് കമ്പനി സെപ്റ്റംബർ 1 ന് ഒരു സർവേയുടെ ഫലങ്ങൾ പുറത്തുവിട്ടു, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ കുതിച്ചുയരുന്ന വിലയും യെന്റെ മൂല്യത്തകർച്ചയുടെ ആഘാതവും, ജപ്പാനിൽ 20,000 ഇനം ഭക്ഷ്യ വിലകൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഈ വർഷം മുഴുവൻ വർദ്ധിക്കുന്നു.
കഴിഞ്ഞ മാസം ജപ്പാനിൽ മൊത്തം 2493 തരം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വിലക്കയറ്റം ഉണ്ടായതായി സർവേ കാണിക്കുന്നു; സെപ്തംബറിൽ 2424 ഇനം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വില വർധനവുണ്ടാകും; ഒക്ടോബറിൽ 6532 ഇനം ഭക്ഷ്യവില വർധനവുണ്ടാകും, ഇത് വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും സാന്ദ്രമായ മാസമായി മാറും. ഈ വർഷം 20056 ഇനം ഭക്ഷ്യവില വർദ്ധനവ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് ശരാശരി 14% വർദ്ധനവാണ്.
ഭക്ഷണത്തിന്റെ വില വർദ്ധനവ്, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണം, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം എന്നിവയുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ഏറ്റവും വലിയ 8,530 തരം; 4,651 തരം മസാലകൾ, രണ്ടാം സ്ഥാനം; 3,814 തരം മദ്യവും പാനീയങ്ങളും മൂന്നാം സ്ഥാനത്താണ്.
സർവേയിൽ പങ്കെടുത്ത 105 പ്രമുഖ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷ്യ-പാനീയ നിർമ്മാതാക്കളിൽ 82 പേരും തങ്ങളുടെ സാധനങ്ങൾക്ക് ഈ വർഷം ഇതിനകം തന്നെ വില വർധിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വില കുതിച്ചുയരുന്നതും യെന്നിന്റെ മൂല്യത്തകർച്ചയും കാരണം ഈ വർഷത്തിൽ അത് ചെയ്യാൻ പദ്ധതിയിട്ടിരുന്നതായും റിപ്പോർട്ടുണ്ട്.
ഒക്ടോബറിൽ ഭക്ഷ്യവില വർധനയുടെ തരംഗം ഏറ്റവും ഉയർന്നതായിരിക്കുമെന്ന് ഇംപീരിയൽ ഡാറ്റാബേസ് പറഞ്ഞു, എന്നാൽ ഉയർന്ന വൈദ്യുതിയുടെയും പാചക എണ്ണയുടെയും വില കാരണം ഭാവിയിൽ ഇടയ്ക്കിടെ വില വർദ്ധനവ് ഉണ്ടായേക്കാം.
യെൻ വിനിമയ നിരക്ക് സെപ്റ്റംബർ 1 ന് ഒരു യുഎസ് ഡോളറിന് 139.59 യെൻ ആയി കുറഞ്ഞു, ഇത് 1998 സെപ്റ്റംബറിന് ശേഷമുള്ള റെക്കോർഡ് താഴ്ന്നതാണ്.