NHKの報道によると、日本帝国データベース社が9月1日に調査結果を発表したところ、原材料価格の高騰や円安の影響で、日本では2万種類以上の食品価格が予想されている年間を通して増加します。
この調査によると、先月、日本では合計 2493 種類の食品価格が上昇しました。 9 月には 2424 種類の食品価格が上昇します。 10月には6532種類の食品価格の値上げがあり、今年の食品価格の値上げの中で最も集中する月になります。 今年は 2005 年に 20056 種類の食品価格の上昇が見込まれており、平均で 14% 上昇しています。
食品の値上げ、加工食品、冷凍食品の種類別にみると、8,530種類と最も多い。調味料4,651種類、第2位。 3,814種類の酒類・飲料は第3位。
調査に参加した日本の大手食品・飲料メーカー105社のうち、82社が原料価格の高騰や円安の影響で、今年すでに値上がりしている、または年内に値上げを予定していると答えたという。
インペリアル データベースによると、食品価格の上昇の波は 10 月にピークに達しますが、電気と食用油の価格の高騰により、今後断続的な値上げが発生する可能性があります。
9 月 1 日の円相場は一時 1 ドル 139.59 円まで下落し、1998 年 9 月以来の安値となった。
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