על פי דו"ח NHK, החברה היפנית Imperial Database פרסמה את תוצאות הסקר ב-1 בספטמבר, לפי מחירי חומרי הגלם העולים וההשפעה של פיחות הין, יפן צפויה לקבל יותר מ-20,000 סוגי מזון. גדל במהלך השנה הזו.
הסקר מראה שבחודש האחרון, ביפן יש בסך הכל 2493 סוגי עליות מחירי מזון; בספטמבר יהיו 2424 סוגים של עליות מחירי מזון; באוקטובר יהיו 6532 סוגים של עליות מחירי מזון, מה שיהפוך לחודש המרוכז ביותר של עליות מחירי המזון. השנה צפויה להיות 20056 סוגים של עליות מחירי מזון, עלייה ממוצעת של 14%.
מבחינת סוגי התייקרות המזון, מזון מעובד ומזון קפוא, המספר הגדול ביותר של 8,530 סוגים; 4,651 סוגי תבלינים, במקום השני; אלכוהול ומשקאות ל-3,814 סוגים, במקום השלישי.
מתוך 105 יצרניות המזון והמשקאות היפניות הגדולות שהשתתפו בסקר, 82 אמרו על פי הדיווחים שהמוצרים שלהם כבר עלו במחיר השנה או שהם כבר מתכננים לעשות זאת במהלך השנה עקב עליית מחירי חומרי הגלם והפיחות של הין.
ב-Imperial Database נמסר כי גל העליות מחירי המזון יגיע לשיא באוקטובר, אך ייתכנו עליות מחירים לסירוגין בעתיד עקב מחירי החשמל והשמן לבישול גבוהים.
מדווח כי שער הין ירד ל-139.59 ין לדולר בנקודה מסוימת ב-1 בספטמבר, שפל שיא מאז ספטמבר 1998.
שנה שוק ושפה
