Volgens het NHK-rapport heeft de Japanese Imperial Database Company de resultaten van een onderzoek op 1 september vrijgegeven, door de stijgende prijzen van grondstoffen en de impact van de depreciatie van de yen, zal Japan naar verwachting meer dan 20.000 soorten voedselprijzen hebben neemt gedurende dit jaar toe.
Uit het onderzoek blijkt dat Japan de afgelopen maand in totaal 2493 soorten voedselprijsstijgingen heeft gekend; in september zullen er 2424 soorten voedselprijsstijgingen zijn; in oktober zullen er 6532 soorten voedselprijsstijgingen zijn, wat de meest geconcentreerde maand van het jaar voedselprijsstijgingen wordt. Dit jaar zal naar verwachting 20056 soorten voedselprijsstijgingen hebben, een gemiddelde stijging van 14%.
Vanuit het oogpunt van de soorten voedselprijsstijgingen, verwerkt voedsel en diepvriesproducten, het grootste aantal van 8.530 soorten; 4.651 soorten specerijen, op de tweede plaats; alcohol en dranken voor 3.814 soorten, derde plaats.
Van de 105 grote Japanse producenten van voedingsmiddelen en dranken die aan het onderzoek deelnamen, zeiden er 82 naar verluidt dat hun goederen dit jaar al in prijs waren gestegen of van plan waren dit in de loop van het jaar te doen als gevolg van stijgende grondstofprijzen en de depreciatie van de yen.
Imperial Database zei dat de golf van voedselprijsstijgingen in oktober zijn hoogtepunt zal bereiken, maar dat er in de toekomst met tussenpozen prijsstijgingen kunnen zijn als gevolg van hoge elektriciteits- en bakolieprijzen.
Naar verluidt daalde de wisselkoers van de yen op een gegeven moment op 1 september tot 139,59 yen per Amerikaanse dollar, een laagterecord sinds september 1998.
Verander markt en taal
