Gẹgẹbi ijabọ NHK, Ile-iṣẹ Database Imperial ti Ilu Japan ṣe idasilẹ awọn abajade ti iwadii kan ni Oṣu Kẹsan Ọjọ 1, nipasẹ awọn idiyele jijẹ ti awọn ohun elo aise ati ipa ti idinku yeni, Japan nireti lati ni diẹ sii ju awọn iru ounjẹ 20,000 lọ. pọ jakejado odun yi.
Iwadi na fihan pe ni oṣu to kọja, Japan ni apapọ 2493 iru awọn idiyele ounjẹ; ni Oṣu Kẹsan 2424 iru awọn alekun owo ounjẹ yoo wa; ni Oṣu Kẹwa 6532 iru awọn alekun iye owo ounjẹ yoo wa, di oṣu ti o ni idojukọ julọ ti ọdun ni idiyele idiyele ounjẹ. Odun yii ni a nireti lati ni awọn iru 20056 iru awọn alekun idiyele ounjẹ, ilosoke apapọ ti 14%.
Lati oju-ọna ti awọn iru awọn alekun owo ounjẹ, ounjẹ ti a ṣe ilana ati ounjẹ tio tutunini, nọmba ti o tobi julọ ti awọn iru 8,530; 4,651 iru condiments, ipo keji; oti ati ohun mimu fun 3,814 iru, ipo kẹta.
Ninu awọn oluṣe ounjẹ ati ohun mimu Japanese pataki 105 ti o kopa ninu iwadii naa, 82 royin pe awọn ọja wọn ti pọ si ni idiyele ni ọdun yii tabi ti gbero tẹlẹ lati ṣe bẹ lakoko ọdun nitori awọn idiyele ohun elo aise ati idinku ti yeni.
Imperial Database sọ pe igbi ti awọn idiyele idiyele ounjẹ yoo ga julọ ni Oṣu Kẹwa, ṣugbọn awọn idiyele idiyele lemọlemọ le wa ni ọjọ iwaju nitori ina giga ati awọn idiyele epo sise.
O royin pe oṣuwọn paṣipaarọ yeni ṣubu si 139.59 yen fun dola AMẸRIKA ni aaye kan ni Oṣu Kẹsan Ọjọ 1, igbasilẹ kekere lati Oṣu Kẹsan ọdun 1998.